2023-01-20
いよかん
品名：いよかん 特徴：香りが強く、果皮は濃いオレンジ色で少し厚みがある。甘さと酸っぱさのバランスがいい品種で、ジューシーで果肉は柔らかい。 旬：1月～2月 主な産地：愛媛
旬の青果紹介
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2023-01-13
デコポン
品名：デコポン 特徴： デコポンという名称は日園連に加盟しているJAのみが使用でき、不知火の中で糖度などの全国統一糖酸品質基準を満たした果実に対してしか使用できない。 果実の頭がぼこっと出ていて、果皮は粗い […]
2023-01-06
きらぴ香
品名：きらぴ香 特徴：きらぴ香は静岡でしか栽培が認められていない苺で、安定して長期間収穫できる早生品種であるとともに、見た目・味共に良い品種。 形は三角錐で全体的に赤色が良く回っている。 果肉も赤く、芯の空 […]
2022-12-30
せとか
品名：せとか 特徴：清見とアンコールをかけ合わせた品種にマーコットをかけ合わせた品種で、皮が薄い為傷がない物はとても希少です。 生産があまりなく、タンゴールの中では大玉です。 果皮は凹凸がなくオレンジ色で、 […]
2022-12-23
ポンカン
品名：ポンカン 特徴： 皮は薄めなので手で剥くことができ、果汁が多く果肉が柔らかいです。酸味はあまりなく、甘さが強いです。 高しょう系と低しょう系の2種類の形状がありますが、店頭ではポンカンとだけ表記されることが多い […]
2022-12-16
紅ほっぺ
品名：紅ほっぺ 特徴：甘さと酸っぱさが少し強めの品種。光沢のある少し大きめの長円錐形で、中も外も鮮やかな赤色。 旬：11月から5月 主な産地：静岡
2022-12-09
ゆり根
品名：ゆり根 概要：ゆり根は葉が変形してできており、小鬼ゆり・鬼ゆり等の隣茎です。 小鬼ゆりは苦味が少ない為、現在栽培されている物の95％を占めています。 ゆり根は昔から食用・薬用として使われてきました。 […]
2022-12-02
天下糖一
品名：天下糖一 概要：JAとぴあ浜松より出荷されるブランドみかんで、糖度基準を満たした早生・極早生・青島みかんの3品種のみを出荷しています。 浜松にゆかりがある徳川家康が天下統一したことにちなんで命名された […]
2022-11-18
紅はるか
品名：紅はるか 特徴：紅はるかの果肉は薄黄色で少し粉っぽさがあります。糖度が高く、見た目良い芋です。麦芽糖が多いことから甘みがありながらも後味がすっきりしていることが特徴です。 旬： 11月頃 […]
2022-11-11
白菜
品名： 白菜 概要：みなさま馴染みのある白菜のご紹介です。 お鍋の具として最もポピュラーな具材の一つですが、様々な料理に活用する事が出来ます。 ・漬物 ・炒め物 ・煮物 と色々な […]