2023-03-31
たけのこ
品名：たけのこ 特徴： 竹の芽をたけのこと呼びます。竹の芽のことを全てたけのこと呼びますが、食用のものは数種類だけです。 孟宗竹・淡竹・真竹などの種類があります。 旬：3月頃～5月頃 &nbs […]
2023年 3月
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- 2023年 3月
2023-03-24
アンデスメロン
品名：アンデスメロン 特徴：他のメロンと比べると小さめで、網目の盛り上がりも低めです。甘みが強く、果肉はしまっていて、マスクメロンに似ています。ハウス栽培が可能なので、比較的買いやすい品種です。   […]
2023-03-17
ブルーベリー
品名：ブルーベリー 特徴：ブルーベリーは同じ品種の花粉で受粉しない為、何種類かの品種を混合で植え、まとめて収穫されパック詰めされます。品種は大きく3種類に分けられ、ハイブッシュ・ラビットアイ・ローブッシュが […]
2023-03-09
花わさび
品名：花わさび 特徴： わさびの花が咲く前の蕾状態の茎で、わさびのつんとくる辛さとシャキシャキ感、独特な苦味を味わうことができます。 旬：2月上旬～3月下旬 主な産地：長野
2023-03-03
スルガエレガント
品名：スルガエレガント 特徴： 皮は厚めで手で剥くのは難しいです。果肉は酸っぱすぎず、甘みもしつこくありません。生食の他皮は加工にもおすすめです 旬：3月上旬～4月中旬 主な産地 […]