2025年 6月

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きゅうり

きゅうり
品名:きゅうり   概要:きゅうりはウリ科の野菜で、みずみずしい食感と爽やかな風味が特徴です。主にサラダや漬物、酢の物などに使われることが多く 日本の食卓ではおなじみの夏野菜のひとつです。水分が多くカロリーが低い為、暑い […]

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葉生姜

葉生姜
品名:葉生姜   概要: 葉生姜は生姜の若採りしたもののことで、根茎が十分に肥大する前に収穫されるためやわらかく、辛味も穏やかなのが特徴です。葉がついたまま出荷されることから「葉生姜」と呼ばれ、一般的な生姜よりも香りが爽 […]

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トマト

トマト
品名:トマト   概要: トマトはナス科の一年草であり、南アメリカ原産の果菜です。世界中で広く栽培されており、日本でも重要な野菜のひとつとされています。真っ赤に熟した果実が特徴でサラダや煮込み料理、ソース、ジュースなど多 […]

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しずてつストア田町店にて開催されたJAわかやまの梅のおいしいセミナーに参加しました。 セミナーでは紀州みなべで生まれた南高梅を使って、梅シロップ作りを行いました。 また、梅ジャムの試食と梅ジュースの試飲も行われました。 […]

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群馬県へ産地視察に行きました。 JA嬬恋村のキャベツは現在のところ成育が順調に進んでいます。 天候の大きな乱れもなく、成育環境は安定しています。 これにより、生産量は大きな減少や増加はなく、例年並みの出荷量が見込まれてい […]

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