2025-04-25
山形県産地視察
山形県へ産地視察に行きました。 現在の山形寒河江市は桜満開でした。 今年の露地さくらんぼ状況ですが、昨年に比べ霜や強風の影響もなかった為花の量も多く現在のハウス物の出荷も安定しているため期待できます。今後の […]
2025年 4月
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- 2025年 4月
2025-04-18
香菜(パクチー)
品名：香菜(パクチー) 概要：パクチーはセリ科の一年草で、独特の香りを持つハーブとして知られています。和名では「カメムシソウ」とも呼ばれることがありますが、一般的にはタイ語の「パクチー」という呼び名が広く浸透していま […]
2025-04-11
ラディッシュ
品名：ラディッシュ 概要： ラディッシュはアブラナ科ダイコン属の野菜で、日本では「二十日大根(はつかだいこん)」とも呼ばれています。名前の通り種をまいてから20日ほどで収穫できる成長の早い野菜で、手軽に家庭 […]
2025-04-04
豆苗
品名：豆苗 概要： 豆苗はエンドウ豆(グリーンピース)の若い芽(スプラウト)のことを指します。シャキシャキとした食感とほのかな甘みが特徴で、栄養価が高く手軽に料理に使える食材として人気があります。 &nbs […]