2025-07-25
冬瓜
品名：冬瓜 概要： 冬瓜はウリ科の野菜で、見た目は大きな楕円形または円筒形で、表面は緑色や白い粉を帯びたような色をしています。果肉は淡い緑色または白色で、水分を多く含みクセのないあっさりとした味わいが特徴です。 &n […]
2025年 7月
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2025-07-18
茄子
品名：茄子 概要： 茄子はインドが原産とされるナス科の野菜で、古くから日本でも親しまれてきました。光沢のある濃い紫色の果皮とやわらかくクセのない果肉が特徴で、様々な料理に使われる万能な食材です。品種も多く、長茄子・丸 […]
2025-07-11
モロヘイヤ
品名：モロヘイヤ 概要： モロヘイヤはエジプト原産の緑黄色野菜で、古代から健康食として親しまれてきました。日本では夏の代表的な葉野菜のひとつで、独特なぬめりとやわからい葉が特徴です。ビタミン類やミネラル、食物繊維を豊 […]
2025-07-04
古谷サトル農園 視察
古谷サトル農園へ産地視察に行きました。 古谷サトル農園の桃ですが、8月のお盆頃まで20種類の品種が順番に出荷される予定です。