2022-11-25
宮崎県視察
11月16、17日で営業が宮崎県へ産地視察へ行ってまいりました。 現地の担当の方と実際に会ってお話することができ、宮崎中央卸売市場にて朝の競り・周辺の圃場、選果場の見学をさせていただきました。 ＜胡瓜圃場の様子＞ ＜宮崎 […]
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2022-11-18
紅はるか
品名：紅はるか 特徴：紅はるかの果肉は薄黄色で少し粉っぽさがあります。糖度が高く、見た目良い芋です。麦芽糖が多いことから甘みがありながらも後味がすっきりしていることが特徴です。 旬： 11月頃 […]
2022-11-11
白菜
品名： 白菜 概要：みなさま馴染みのある白菜のご紹介です。 お鍋の具として最もポピュラーな具材の一つですが、様々な料理に活用する事が出来ます。 ・漬物 ・炒め物 ・煮物 と色々な […]
2022-11-04
静岡の乳児院への寄付
静岡の乳児院社会福祉法人エミリーへ寄付をさせて頂きました。 寄付内容：静岡の新米６０Kg 乳児院の子供たちへ少しでも笑顔を届けたい思いで寄付をさせて頂きました。子供たちが元気に育ってくれると嬉しいです。 三和新静 代表 […]
2022-10-28
ラ・フランス
品名：ラ・フランス 特徴： 果実の色は緑から黄緑色でごつごつとしており、形は均一ではありません。 ラ・フランスは糖度が高く、酸味があります。 追熟した果肉は西洋梨らしいおいしさです。 そして、香りもとても良 […]
2022-10-21
筆柿
品名：筆柿 特徴：1番の特徴は筆先のようなその形です。ヘタの方が少しくびれた形になることも特徴です。筆柿は小さめの柿で、大きさは100g程度しかありません。 味は濃厚でコクがあります。 旬： […]
2022-10-14
刀根柿
品名：刀根早生柿 特徴：果皮の色は橙色で光沢が有り、甘みが強く、果汁も豊富で、果肉は硬すぎず柔らかすぎず適度な食感が味わえます。平核無柿の枝変わりの柿です。その為、2つはよく似ています。形は平らでカクカクした四角で、 […]
2022-04-25
熊本県視察
4月19・20日で営業が熊本県へ産地視察に行ってまいりました。 熊本県ではJA熊本市北部支店にて西瓜の視察 JA熊本市野菜選果施設では茄子の視察を行いました。 西瓜については、生産者の高齢化などの問題もあり今年は前年の7 […]
2022-04-16
佐藤錦
4月16日より山形県産佐藤錦の入荷が始まりました。旬のさくらんぼなので是非お試しください。 佐藤錦 特徴 佐藤錦は「ナポレオン」と「黄玉」を掛け合わせて育成したさく […]
2022-04-02
自動搬送袋とじ機の運用開始
3月24日より自動搬送袋とじ機の運用を開始致しました。画像の機械では玉ねぎのネット入れ、袋入れなどの加工品の口を閉じる作業を自動で行うことができます。袋とじ機の導入により、加工者の負担軽減や袋留めの人員削減による作業効率 […]