2024-05-10
品名：びわ
概要： 卵型の小さめの果物で、果皮は薄く果肉はジューシーで柔らかいです。独特な甘さがあり、ジャムなどに加工するなどにも使われます。
旬：5月頃
主な産地：長崎
下記にびわの美味しい食べ方を記載します。
１．生食：洗って水気を切り、皮をむいて食べます。
２．ジャム：びわを煮てジャムにすると、甘みが凝縮されて美味しくなります。パンやクラッカーに塗って食べるのがおすすめです。
３．デザート：びわをヨーグルト等と一緒に食べるのも美味しいです。シロップ漬けにしてアクセントにするのも良いです。